Mellanmål är verkligen superviktigt för att hålla blodsockret på en jämn nivå. Speciellt om man som mig lätt blir matilsk när för många timmar hinner passera mellan måltiderna. För många kan det kännas svårt att klämma in mellanmålet i ett tidspressat schema. Då kanske det endast slinker ner en banan men tyvärr håller man sig inte mätt lika länge på denna typ av snabbmellis. När jag har tid passar jag på att lyxa till mellanmålet ordentligt bara för att det är så sjukt gott.

Här kommer mitt recept på ett lyxigt mellanmål som håller dig mätt länge!
Knäckemacka med makrill och avokado. En kopp kaffe med mjölk och slutligen kesella blandat med frysta hallon, linfrö, havregryn och lite honung. Godare än godis!



vad har ni för lyxiga mellanmål? Tell me!